Valakinek jol bevált almáspite receptje van?

Szia! nekem ez vált be:

-30 dkg liszt

-20 dkg vaj vagy margarin

-10 dkg porcukor

1 tojás sárgája

annyi tejföl, hogy jól kezelhető tésztát kapjunk.

összállítjuk, 2 cipóra osztjuk.

másfél kiló almát uborkagyalun leszeletelem,picit párolom

cukorral és fahéjjal, majd lehűtöm.

közepes tepsi nagyságúra nyújtom a tésztákat,egyiket beleteszem a tepsibe, megszórom egy kis szitált prézlivel

rásimítom az almát és a másik tésztalappal befedem.

az alsó és a fölső tésztát is villával megszúrkálom.

a tojás fehérjét egy kanál tejföllel jól kikeverem és

a tésztára kenem.

mikor szép aranyszínű a teteje és jó illata van, már jó.

kb.40 perc.

ez egy vékony tészta és elég sok benne az alma, így magas is lesz.

üdv.