Lecsó - ki milyen arányban teszi bele a hagymát, paprikát, paradicsomot?

Úgyis mindenki a saját lecsójára esküszik, ezzel csak azt éred el, hogy mindenki össze-vissza lepontozza a másikét.

Ahány ház annyi szokás, és ez így van jól.

Ez megont olyan kérdés, amelyik csak összeveszejti az embereket.

Én pont kellő arányban teszek mindegyikből, és nekünk így ízlik .

Ahogy én főzöm:

1/2 kg. bacon;

1 kg. hagyma;

4-5 kg. paprika;

3-4 db. paradicsom;

1 kg. virsli;

1 kg.rizs.

pirosarany;

só, bors, pirospaprika.

Bacon felkockázva kipirítom;

szálasra vágott hagymát megfuttatom rajta;

hozzáadom a paradicsomot és kb. 0,5 liter vizet;

egy pár percig főzöm;

megfűszerezem, hozzáteszem a rizst, és a feldarabolt paprikát, majd a virslit is;

szükség szerint adok hozzá vizet, addig főzöm, míg a rizs megpuhul.

Friss fehérkenyérrel tálalom.

Igen, megkezdődik, a kérdező meg jókat mosolyog, hogy hajbakap a jónép.

Kérdezni nagyon tud, majd ismét elárasztja az oldalt a "fontos " kérdéseivel... Jó, hogy újra itt van :/

én sokáig nem szerettem a lecsót, mert 1:1:1 arányban volt a paprika, paradicom és a hagyma

egyszer olyat ettem, amiben a paradicsom csak mutatóban volt és paprika is 2x annyi mint hagyma, na azóta így készítem én is és imádom.

4 főre én így főzöm:

4 db nagyobb paprika

8 db kisebb paradicsom

2 fej hagyma

6 tojás

ma is ez volt :)