Avocado-ból mit tudok készíteni? Kíváncsiságból vettem egy párat, viszont jó receptet nem találok.

Avokádó krém recept

Hozzávalók:

1 jó érett avokádó

1 kevés citromlé

1 derezd fokhagyma

1 ujhagyma (pici)

1 kisebb paradicsom

1 kanál natur joghurt

só

"esetleg bors"

Elkészítés:

Villával áttörjük az avokadó belsejét közben meglocsoljuk a citrom levével.

A foghagymát átnyomjuk és a hagymát nagyon aprora kockázva belekeverjük.

Paradicsom leves részét kivájuk és csak a husát apro kockára vágva beleteszük.(Leves részt nem használjuk fel)

1 kanál natur joghurtot teszünk bele majd sóval borsal izesitjük.

Tanácsok:

A citromlé azért kell hogy ne sötetedjen meg a krém! Es a legjobb izt a zöld citrom leve adja!

Frissen fogyaszuk mert másnapra már nem olyan jó!

pirítóssal nagyon finom

Avokádósaláta

Hozzávalók:

- 1 hámozott, kimagozott, apróra vágott avokádó,

- 3 hámozott, kimagozott, apróra vágott paradicsom

- néhány szál új zöldhagyma, vékony karikákra vágva,

- 3 evőkanál olívaolaj

- 2 evőaknál citromlé,

- késhegynyi só és törött bors,

- 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem,

- 1 teáskanál bazsalikom.

Keverjük össze az összes hozzávalót, és jól lehűtve tálaljuk.