HELP? Túl kemény lett a fasírt valószínű nem áztattam meg rendesen a morzsát, utólag keverhetek bele vizet vagy mit csináljak?

Nincs még darált husid? A tojás sárgája nem lágyít rajta szerinted?A fehérje tuti keményíti, de a sárgája lehet.

én a fasírtba csak száraz morzsát szoktam tenni, zsemle nélkül, mert nem szeretem az áztatott zsemlét, kenyeret. Szerintem kis tejet önts hozzá nyugodtan, de ne sokat.

sülve túl kemény? akkor túl sok benne a tojás, tejbe áztatott kenyér vagy kis darált hús segít a maradék nyers masszán

1 tojasnal tobbet soha ne tegy hozza. En is aztatott zsemlevel, kenyerrel szoktam csinalmi. Ha tul szaraz hust veszel egy kis zsiradekot is tegyel hozza mondjuk a hagymat dinszteld meg es ugy add hozza. Mielott sutod a massza ne legyen tul kemeny.Igy nem ronthatod el a jovoben. Probald ujra sok sikert!!!!!!!!!