Mi a különbség a rántott husi és a rántott csirkemell között?

Felénk rántott hús karaj ,és tarja. Ezekhez nem tesszük hozzá ,hogy rántott karaj vagy tarja megnevezést.

Ha viszont csirkéből készül akkor hozzá szoktuk tenni annak csirke alkatrésznek a nevét amiből készül pl. rántott csirkemell, rántott csirkecomb , vagy éppen akár ugyan így rántott pulykamell vagy rántott pulykamedálion. Ízben és van eltérés és elkészítés módban is. A karajt be szokták áztatni ,fokhagymás tejbe mert elég száraz a húsa. Régen a karajt és tarját zsírban sütötték ki . A csirkét pedig olajban.