Folyékony habtejszinbe ha tejszinhab port teszek habfixáló helyett az is jó? Kemény habot akarok.
Figyelt kérdés
Igazából a tejszinhabot majd mascaponeval akarom keverni torta töltésére illetve kivül a bevonására, díszítésére. Igy is elég kemény lesz? 250g mascaponehoz 3 dl tejszint használnék. Vagy ne tegyek bele por tejszinhabot keményitésre?
Hulalat nem ismerem friss tejszinem van. (nem Mo-on lakom)
2010. máj. 13. 20:34
1/3 anonim 
válasza:
válasza:hulala nem tejszín, hanem növényi szar
ne tegyél bele port, hidegen verd fel
2/3 anonim válasza:
válasza:A portól nem lesz kemény,csak esetleg rosszízű. Vagy habfixálót vagy zselatint tegyél bele.
3/3 A kérdező kommentje:
Ok! köszi a válaszokat! Szerinted mennyi zselatint tegyek bele? Gondolom vizzel elöbb higítva.
2010. máj. 13. 21:32
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!