Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal Belépés/Regisztráció Egy véletlen kérdés Facebook






Kategória: Ételek, italok » Sütés, főzés

A kérdés

Hogyan süssek palacsintát indukciós főzőlapon?

Rátettem a sütőt a lapra olajosan, s azonnal öntöttem is rá a tésztát, s füstölt. A hőfok is alacsony volt (350w).

 2017. ápr. 23. 01:38  Privát üzenet  

A válaszok

Olvasd at ezt:

https://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__konyhai-prakti..


Illetve:


[link]



A válasz 100%-ban hasznosnak tűnik. A válaszíró 71%-ban hasznos válaszokat ad.
# 1/7Időpont 2017. ápr. 23. 09:14 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?
A kérdező kommentje:

Köszi.

Pont ezt a 2 linket néztem meg én is, mielőtt nekiálltam, de eleget tettem mindennek, s mégis azonnal füstölt :(

Nem tudom, mit rontottam el...



# 2/7Időpont 2017. ápr. 24. 00:34 Privát üzenet

Nagyon egyszerű.


Egy teflonos serpenyőbe gáz, vagy rezsó alatt felmelegíted az olajat,

Előtte kikevered a palcsit és állni hagyod legalább 30 percig.

Nem teszel bele csak nagyon kevés cukrot, mert leragad.


Amikor elkezd egy picit forrósodni az olaj, akkor öntöd rá amikor leveszed a sütőről.

Megforgatod lazán, a serpenyőben, de úgy, hogy csak körül forgatod - semmi eszközt nem használsz!, Csak körül forgatod.

Majd át dobod a levegőben a másik oldalára.

Na ez az utóbbi már kicsit művészet, mert ha leragadt a serpenyőben, akkor nem esik vissza a serpenyőbe hanem pofára esik.

A tölteléket még melegen tedd bele és sodord fel, mint egy szőnyeget.

A többi ugyan az, csavard fel a palacsintákat sorban, amikor megtöltötted mákosan, lekvárosan, túrósan, diósan.

Ízlés szerint. pl.lehet kakaósan, vagy ki hogy szereti. pl. fahéjasan és kakaóval. De ez már a töltelék.



A válasz 18%-ban hasznosnak tűnik. A válaszíró 41%-ban hasznos válaszokat ad.
# 3/7Időpont 2017. ápr. 24. 02:20 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?

@ Teleki Blanka: a kérdezönek INDUKCIÓS fözölapja van, nem gáz vagy hagyományos villany!!!!


Ettöl kezdve értelmetlen, amit írsz!


Nem tudom, nem tudsz zsöveget értelmezni vagy mi bajod van, de az ugyanilyen tartalmú válaszodat már egyszer törölték!

Próbáld meg azért valahogy felfogni, hogy a kérdezö egy indukciós fözölapon akar palacsintát sütni és az indukciós tüzhely kezeléséhez kér tanácsot, nem pedig arra kiváncsi, hogy lehet gázon palacsintát sütni!



A válasz 100%-ban hasznosnak tűnik. A válaszíró 75%-ban hasznos válaszokat ad.
# 4/7Időpont 2017. ápr. 24. 07:24 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?

Kérdezö: milyen indukciós fözölapod van (pontos tipus)? Akkor egyszerübb lenne segíteni, mert nem mindegyik egyforma.


De esetleg megérné elöször kipróbálni, hogy az olajat felmelegíted, a serpenyöt elveszed a fözölapról és úgy öntöd bele a tésztát, és csak röviden teszed vissza.



A válaszíró 75%-ban hasznos válaszokat ad.
# 5/7Időpont 2017. ápr. 24. 07:29 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?
A kérdező kommentje:

Sziasztok.

A főzőlapom: Hauser IC-2011 2000 wattos.

Szinte nincs tapasztalatom az indukciós főzésben/sütésben, de most rákényszerültem, s tetszik is.

Elnevettem magam, Teleki Blanka :) Értem én, hogy a jó szándék vezérelt a tanácsban, de tényleg megsütöttem már pár ezer palacsintát gázon és villanyon, de az indukciós más világ.

Sosem használok eszközt hozzá, dobálom, nem is teszek én a tésztájába egy grammnyi cukrot se, a párom rendre sérelmezi is.

Ennek ellenére az olajos serpenyő azonnal füstölt, picit több olajat is tettem, azt leöntöttem. A másik kezemben már startra kész volt a tészta, s öntöttem is. Full odaégett. A kolléganőmtől kértem el a száz éves rezsóját, s a régi sütőmben meg is sütöttem a többit. S pont a fenti linkeken néztem meg, hogy hogy kell palacsintát sütni. Nem jött össze.

Azt mondják, az új seprű jól seper, de egyszerre 2 már nem? :D

Még mindig érdekel a tapasztalatotok és praktikáitok az indukciós sütéssel kapcsolatban.



# 6/7Időpont 2017. ápr. 26. 11:58 Privát üzenet

Itt van hozzá egy kezelési útmutató, ahogy a höfokot lehet állítani és nem a teljesítményfokozatot:



Beüzemelés/ Működtetés

1. Csatlakoztassa a készüléket az elektromos hálózatra! A kijelzőn megjelenik

a

jel.

Figyelmeztetés: Mindig ellenőrizze le, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e

a készüléken jelzettel!

2. Helyezzen egy megfelelő edényt a melegítőlapra!

3. Kapcsolja be a készüléket az

ON/Off

gomb segítségével! A digitális kijelzőn

világít a

P

betű (programozott fokozat) melletti visszajelző lámpa, és a

P-6-

os

teljesítmény fokozat száma villog.

3. Válassza ki a kívánt teljesítmény szintet (1-10) a csavarható gombbal! Csavarja

jobbra +, ha magasabb fokozaton, és balra -, ha alacsonyabb fokozaton szeretné

használni a készüléket!

Ha beállította a kívánt fokozatot abbamarad a villogás a kijelzőn, és 5

másodpercen belül megjelenik a beállított fokozat száma.

Ha nem jelenik meg e kijelzőn a fokozat, akkor állítsa be a MENU gomb

segítségével!

Ha főzés közben a készülék túl magas hőmérsékletet észlel a főzőfelületen,

akkor az E6-os hibaüzenet jelenik meg a kijelzőn. Ilyenkor a melegítés folyamata

megszakad és a készülék 60 másodpercre készenléti üzemmódra kapcsol.

A hibaüzenet akkor tűnik el a kijelzőről, ha a hőmérséklet 100 °C alá csökken.

A hőmérséklet beállítása

Ha nem teljesítmény szintet, hanem konkrét hőmérsékletet kíván beállítani,

akkor ezt is megteheti Miután bekapcsolta a készüléket válassza ki a

hőmérséklet funkciót a MENU gomb nyomogatásával! Ekkor a kijelzőn felvillan

a C betű melletti visszajelző lámpa. Az alapértelmezett hőmérséklet (140 °C)

villogva jelenik meg a kijelzőn. A csavarható gomb segítségével állíthatja be

a kívánt hőmérsékletet, tekerje jobbra + a gombot, ha magasabb és balra

– ha alacsonyabb hőmérsékleten szeretne főzni! Ha kiválasztotta a kívánt

hőmérsékletet a villogás 5 másodpercen belül megszűnik és megjelenik a

5

kijelzőn a beállított hőmérséklet. Ha szükséges, bármikor beállíthat másik

hőmérsékletet.

Ha az aktuális hőmérséklet alacsonyabb, mint a beállított, akkor a készülék

melegíteni kezd. Amint eléri a beállított hőmérsékletet, vagy túllépi azt, akkor a

melegítés leáll, hogy a beállított hőmérséklet biztosítva legyen


Itt a kezelési útmutatóhoz a link is:


[link]



A válaszíró 75%-ban hasznos válaszokat ad.
# 7/7Időpont 2017. ápr. 26. 12:58 Privát üzenet
Hasznos számodra ez a válasz?

Értesítsünk róla, ha új válasz érkezik? Válasz küldése



Kapcsolódó kérdések
Szeretnék sütni palacsintát amit a 'mama' szokott csinálni! Valaki le tudja írni a receptet?
Hogy kell túrós palacsintát főzni?
Nincs olaj, mivel süssem ki a palacsintát?
Japán palacsintát fogunk csinálni a Nosalty recept alapján.1 adag most 2db v ez h van?
Ajánlanátok olyan olcsó egészséges ételeket, amiket csak főzőlapon lehet elkészíteni?
Elektromos főzőlapon ugyan úgy lehet palacsintát sütni, mint rendes gázoson?

Kérdések az Ételek, italok rovatbólKérdések a Sütés, főzés rovatból








Minden jog fenntartva © 2019, www.gyakorikerdesek.hu | GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Kapcsolat: info (kukac) gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!