Ha házilag szeretnék tortát készíteni, úgy kb hány forintból jövök ki?

Ha egy hagyományos tortát akarsz otthon elkészíteni (pl. Dobos-torta, Eszterházy, stb.) az szinte biztos, hogy drágább lesz, mint ha készen megvennéd.

Egyszerűbb torták kijönnek 2-3 ezer forintból. Pl. gyümölcstorta. Vagy kekszes vagy sima piskóta alapra mascarponés krém, csokis krém.

De ha egy komolyabb, rétegezett tortát szeretnél és még a díszítésre is szánsz valamit, akkor az többe kerül.

20-24 cm-es átmérőjű dobostorta alapanyagköltsége 2000-2500 forintból is kijön, és akkor nem használtál margarint, gyenge minőségű csokit vagy kakaóport, semmiféle fölösleges adalékanyagot, csak minőségi cuccot. Ez cukrászdában alsó hangon 4600-5000 Ft. A Szamosnál ennél kisebb 6360 Ft, igaz, az belga csokiból készül, otthon sütve max 5000-ből kijön.

Sajttortát hasonló árból, 2-3000 forintból ki lehet hozni, egyszerűbb is az elkészítése, millikóképpen variálható, és kevés ember van, aki nem szereti. Könnyű gyümölcsös joghurttortát meg végképp olcsón készíthetsz, az alapját képező vékony kevert tésztától eltekintve még sütni se kell, de vannak teljesen sütés nélküli receptek is.

[link]

[link]

[link]

Milyen tortára gondolsz, és milyen méretben?

Nincs olyan ugyanis, hogy "a torta" és annak az ára.

"otthol" :D

Az tény, hogy gyakorlatilag a cukrász munkadíját és rezsijét spórolod meg, plusz esetlegesen a márkanév díját, ha otthon készítesz tortát. Ugyanakkor van, aki szeret sütni, kreatívkodni - és nemcsak a fix választékra hagyatkozni -, a sajátkezű sütinek érzelmi értéke is van, ezenkívül pontosan lehet tudni, mi van benne és meddig állt vagy nem állt a hűtőben. A magam részéről nagyon ritkán veszek kész tortát vagy sütit, nem spórolási szándékkal, hanem az imént felsorolt okok miatt.:-)