Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mitől lesz finom a lencse?

Mitől lesz finom a lencse?

Figyelt kérdés
Lencsekrémleves szeretnék készíteni holnap.Lencsefőzeléket szoktam néha főzni,mindig rakok bele sót,borsot,babérlevelet meg egy kis ecetet ahogy a receptkönyv írja. Ennek ellenére mindig ízetlennek érzem.Amit az iskolában csináltak régen az finom volt,nekem sosem sikerül olyanra..Milyen fűszer kell még bele?
2018. máj. 5. 19:57
 1/5 anonim ***** válasza:
96%
Fokhagyma reszelve kevés mustár őrölt kömény és felkockázott erdélyi szalonna . Egyik adagot így eszem a következőhöz adok pár kanál sovi tejfölt .
2018. máj. 5. 20:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
93%
A füstös dolgoktól, így van szalonna pl., sárgarépa.
2018. máj. 5. 20:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
91%

A lencsét alaposan megmosom, hideg vízben felteszem főni , miután felforrt fűszerezem. Só, bors, fokhagyma, vöröshagyma, babérlevél, és egy kis füstölt hús kerül bele, de ha nincs, egy darabka szalonna is megteszi. Puhára főzöm.

Turmixolás előtt a babérlevelet és a szalonnát kihalászom, tejfölös habarással besűrítem és pár percig forralom. Tálaláskor ecetet és friss kenyeret adok mellé.

2018. máj. 5. 20:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:

#1

Te vagy az első az életemben (65éves vagyok), akitől azt "hallom", hogy a lencsébe kell őrölt kömény.


Akkor megkérdezem a többieket is:

Tesz bele más is?

2018. máj. 5. 22:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
100%
Én nem rakok köményt bele. Hagyma, babérlevél, füstölt hús vagy szalonna /pl. baconkocka/, vagy mentett sonkalé, a berántás után mustár, esetleg tejföl.
2018. máj. 6. 10:18
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!