Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Kolbászt mennyi ideig lehet...

Kolbászt mennyi ideig lehet fagyasztva tárolni?

Figyelt kérdés

Apám még tavaly lőtte. Vaddisznó kolbászról van szó. Megcsináltam rakott krumplihoz, meg ettük. Észre sem vette, aztán most mondtam, hogy abból van, azt mondta ennyi ideig nem kellett volna tárolni. Hasi görcse meg hasmenése van, nem valószínű, hogy emiatt, mert 4en is ettünk belőle.

Valóban nem kellett volna már felhasználni?



2018. aug. 5. 21:44
 1/6 A kérdező kommentje:
200 fokon sült, kB 2 órát, így a botulizmust kizarhatjuk. Jól gondolom?
2018. aug. 5. 21:49
 2/6 anonim ***** válasza:
100%
Kutya baja nem volt a kolbásznak.
2018. aug. 5. 21:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
100%
Apád pszichés alapon fosik.
2018. aug. 5. 22:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:
100%
Semmi baja nem volt a kálbásznak. Mélyhűtőben évekig tárolható....
2018. aug. 6. 00:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:
100%
A kolbász (meg más füstölt húsok) fagyasztóban akár 10-15 évig is ehetöek, az egyetlen gond, hogy fél év egy év után általában elkezdenek avasodni, ami az íz rovására megy, de beteg nem lesz töle senki.
2018. aug. 6. 07:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:
100%

Meg nem romlott, nem amiatt van rosszul Apad. Ha romlott lett volna, akkor rossz lett volna az ize is.

A problema a fagyasztott kolbasszal, fustolt aruval altaban az, hogy megavasodik.

Nyilvan ez sem tortent meg, mert az ereztetek volna, mert borzaszto szagot/izt araszt magabol es ezt atveszi az egesz etel.

En kulfoldin lakok, gyakran veszek magyar fustolt arut a fagyasztot feltolteni, mert evi 1-2 alkalommal talalok csak szepet. Eddig nalam az egy eves kolbasz volt a max, ami nem volt avas, igy azon tul nem is tarolom mar, hanem megvizsgalom es elhasznalom, vagy kidobom ha avas. De kiolvadr romlottal meg nem talalkoztam.

2018. aug. 6. 08:40
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!