Ismertek könnyen elkészíthető, mégse nagyon egyszerű ételeket?

Ha kisebb csoportokban főztök, akkor ezt ajánlom, így mindenkinek jut valami feladat.

[link]

Ha egyedül főzöl, akkor ezt ajánlom :

[link]

Vagy ez is finom és gyorsan, nagyon gyorsan elkészíthető:

[link]

Burek

Hozzávalók:

0,5 kg túró

2 csésze (0,5 liter) tej

2 evőkanál tejföl

3 evőkanál olaj

5 db tojás

1 evőkanál só

0,5 kg rétes lap

Kevés olaj a tepsi kikenéséhez és a tetejére.

Elkészítés:

A réteslap kivételével a hozzávalókat összekeverjük.

Egy közepes méretű tepsit kikenünk olajjal.

2 rétes lapot félreteszünk a tetejére.

2 rétes lapot a tepsibe fektetünk.

A többi rétes lapot belemártogatjuk a masszába úgy, hogy amennyit lehet felcsippentünk belőle. Egyenletesen elosztjuk a tepsiben. A maradékot ráöntjük a tetejére, befedjük a félretett 2 rétes lappal, megkenjük egy kevés olajjal.

200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Cukkinis-tonhalas ragu (villámgyors nyári étel)

Elkészítési idő:

30 perc

Pofonegyszerű, gyors és pénztárcabarát

HOZZÁVALÓK:

2 adaghoz:

2 db saláta cukkini

1 gerezd zúzott fokhagyma

2 evőkanál olívaolaj vagy vaj,

kis chilipaprika apróra vágva (elhagyható)

5 szem kapribogyó (elhagyható, de nagyon finom benne)

1 doboz tonhalkonzerv lecsepegtetve

1 evőkanál frissen facsart citromlé

só, bors ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

A megmosott cukkinit kisebb kockákra vágjuk, és egy magasabb falú serpenyőben folyamatos kavargatással félpuhára főzzük. Közben hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, illetve a chilipaprikát is. Sózzuk, borsozzuk, majd rárakjuk a kisebb darabokra szedett halat is.

Ha kész, citromlével meglocsolva tálaljuk. Kb. 15 perc alatt kész a könnyű és finom ételünk.

Köretként valamilyen tésztát ajánlok (pl. Penne, fusilli, farfalle)

Először a tészta főzővizét tedd fel, míg elkészül a ragu, a tészta is megfő.

Zsíroskenyér, paprika paradicsom, hagyma.

Kenyeret magad csinálod, paprikát, paradicsomot, hagymát magad termeszted, (ha van földed akkor a kenyérbúzát is) a zsírt éppen megveheted, de azt is lehet készíteni.