Marcipánnal Vagy fondanttal vonjon be a szülinapi tortát?

Soha nem dolgoztam még egyikkel sem sem marcipánnal sem fondanttal. Készítettem már tortát de mindig csak krémmel volt bevonva. Most először szeretnék egy szép tortát készíteni amihez be kell hogy vonjam valamivel ami ugyebár Marcipán vagy fondant lehet. Olvastam a neten hogy a Marcipán nagyon drága ezzel ellentétben a fondant jóval olcsóbb majd hogy nem fele annyiba kerül, de ez ugye az összetétel miatt van. Íz világban nem igazán tudom a kettő között a különbséget mivel fondantot még soha nem ettem. Elég jól hangzik hogy olcsóbb de ugye nem tudom hogy mien. Mivel nem is dolgoztam egyik masszával sem nem tudom hogy melyikkel tudnám könnyebben bevonni a szülinapi tortát. Ha valaki tud nekem ebben segíteni akkor az kérem írja le , minden tanácsot szívesen fogadok. Előre is köszönöm a tanácsokat és válaszokat.