Riszt és tészta - 100 gr kalóriatartalma. Főzés előtt vagy után kell számolgatni?
Figyelt kérdés
A kalóriatáblázatokban meg van adva, hogy 100 gr tésztának és rizsnek X a kalóriatartalma. A kérdésem, hogy ezt a 100 gr étel a főzés előtti, vagy a főzés/párolás utáni állapot? Ugyanis ha vizet kap a két anyag, akkor a nehezebb lesz...#rizs #kalóriatartalma
2015. márc. 6. 13:20
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Én csak annyit tudok hozzáfűzni hogy tészta fogyókúrában nem túl jó, de a rizs igen mert az lassú felszívódású szénhidrát így minnl jobban tudja hasznosítani a szervezet!
2/3 A kérdező kommentje:
Köszönöm. Tésztából azért én is a durumtésztára meg társaira gondoltam, mert azért valljuk be, nem valami laktatóak. Nem ebből esszük amúgy sem a többet. A rizs viszont gyakori vendégünk, ezért is érdekelne, hogy melyik állapotát kell számolgatni :-)
2015. márc. 6. 13:36
3/3 anonim válasza:
válasza:A kalóriát mindig a nyers, elökészitett élemiszerre adják meg.
A tészta meg a rizs esetében is a nyers súlyt kell figyelembe venni (valahol 350-360 kcal/100g körül van).
És még valami: (bocs, ha nekd nem újdonság, de sokan nem tudják), a fött tészta/rizs kcal értéke is néha meg van adva kb 100-120 kcal/100g, (külön kiírva,hog megföttre vonatkozik).
Már többbször olvastam azt a kérdést, hogy miért lesz kevesebb kalória benne, ha megfött. EZ azért van, mert ha megfözöl pl 100 g rizst, akkor felvesz még 200 g vizet és lesz belöle 300 g fött rizs. Ebböl 100 g érthetö módon kb egyharmada kcalt tartalmaz, mint a nyers. Ugyanez érvényes a tésztára is.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!