Mit süssek, főzzek egy 15 fős társaságnak egy három napos bulin? Akármilyen ötletet elfogadok, elkészítéshez eszköz, tudás adott, csak épp dönteni nem tudok. Lehet több minden, akár 2-3 dolog is.

Pörkölt, krumolis tészta, lecsó

Vagy süssetek szalonnát

Reggeli, ebéd, vacsora? Az ebéd egy fogás, vagy leves+főétel+desszert?

Első nap csinálnék marhapörkölt tarhonyával, savanyúsággal.

Második nap sütnék oldalast, tört krumplival, tejfölös uborkasalátával.

Harmadik nap rántott hús rizibizivel, savanyúsággal.

Leves lehetne hidegen ehető: gyümölcsleves, kapros zöldbableves, gazpacho (mediterrán paradicsomos-zöldséges krémleves)

Édesség: palacsinta, meggyes pite, tiramisu.

Reggelire lehetne: rántotta, bundás kenyér, virsli.

A vacsora kimaradt:

tárcsán lapcsánka (tócsni), dödölle sok pirított szalonnával és tejföllel, a kemencében lehetne sütni kenyérlángost.

Én nem bonyolítanám túl és nagy melegben nem melegíteném a lakást tovább mindenféle olajos rántott hússal, rántott sajttal + 4 féle körettel. Ha mégis ilyet kívánnának a vendégek, akkor tálakat rendelnék. A sütiket bőven elég bent megsütögetni.

Én maradnék a kinti bográcsos ételeknél, esetleg nyársalás, tárcsázás, kenyér + köretnek bent meglehet csinálni a rizst, krumplit, salátát + közös sütögetés közben pedig lehet beszélgetni is.

Nagyon sok étel elkészíthető bográcsban és egyéb kinti sütésre, főzésre alkalmas eszközön.

Reggelire virsli, tojás, gabonagolyó, esetleg felvágottak, sajtok, zöldségek.

Italnak limonádé egyszerű, finom, olcsó és hűsítő, felnőttnek és gyereknek egyaránt alkalmas.

Reggeli:

- omlett, kávé/tea, gyümölcslé, tej

- hideg szenyó (=vajas kenyér szalámival, főtt tojás, sajt, uborka/zöld paprika), vagy plizza???

- virsli, debreceni páros kolbász, hasonlók

Ebédre:

- hideg gyümölcsleves, karalábé leves, frankfurti leves

- rántott hús, rántott karfiol/cukkini, patisszon, rakott karfiol/káposzta, tepsis csirke,

- sós, édes apró sütemények, akár sütés nélküliek is lehetnek, keksz/babapiskóta alapon

Vacsora:

- grillezés: kolbászok, húspogácsák, zöldség, kukorica

- bográcsozás: marhapörkölt, vagy körömpörkölt, vagy zúzapörkölt,

- nyárson sültek (szabad tűzön): szalonna, kolbász, hagyma, kenyér + demizsonos vörösbor! és hideg sör