Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Milyen lehet a végeredmény,...

Milyen lehet a végeredmény, ha ezt a receptet nem extra szűz extra szűz olívaolajból készítem el?

Figyelt kérdés

Itt a szóban forgó recept:

[link]



Egy kevés olívaolajom van még, de nem extra szűz.



2021. márc. 16. 12:15
 1/10 A kérdező kommentje:
Az extra szűz természetesen véletlenül került duplázásra a kérdésben.
2021. márc. 16. 12:17
 2/10 anonim ***** válasza:
97%
Jobb lenne, lévén az extra szűz olíva olajat nem szabad melegíteni, a "mesterszakács" meg abban pirítja meg a fokhagymát. Extra szűz olaj melegítés nélkül használandó.
2021. márc. 16. 12:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:
13%
Gondolom mivel nem pecorinóval csinálod hanem trappistával így kb tök mindegy mit raksz bele. Az eredeti ételhez nem sok köze lesz.
2021. márc. 16. 12:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:
43%

2

Ezt csak az ilyen forgős "énakkorisjobbantusom" zé féle idióták nyomatják. Olaszországban mindenki extraszűz olívaolajban pirítja az alap dolgokat. De nem szokták szétégetni, meg nem abban sütik a rántott húst. Arra tényleg alkalmatlan.

2021. márc. 16. 12:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
87%

4!


Sima olívában sütnek. Az extra szűz nem való sütésre.

2021. márc. 16. 12:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 anonim ***** válasza:
43%

5

Baromság. Extraszűzben pirítják le a dolgokat. Ezt mindig kihangsúlyozzák. Deepfried cuccokat nem csinálnak benne, de ahol az olívaolaj az egyik fő összetevő extraszüzet használnak mindig. Feleségem szicíliai úgyhogy csak tudom már hogy szokott főzni az egész család amikor hazamegyünk.

2021. márc. 16. 12:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:
95%

6!


Szuper.


Kérdező!

Használd nyugodtan, tökéletes lesz

2021. márc. 16. 12:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 A kérdező kommentje:

#2 Parmezánnal lesz, a videóban szt is említi, mint lehetőséget.


Köszönöm az eddigi válaszokat. Nyilván jobb lenne abból, de jelenleg ez van itthon és ma nem tudok elmenni a boltba.


Amennyiben nagyon sokat elvenne az élvezeti értékéből, akkor inkább máskor csinálom meg, ma estére pedig kitalálok valami mást.

2021. márc. 16. 12:59
 9/10 anonim ***** válasza:
97%

az extra szűz olivaolajban nagyon magas a szárazanyag tartalom. emiatt lesz erős íze, és emiatt nem igazán alkalmas sütésre, ugyanis könnyen megég a benne lévő szárazanyag. ettől függetlenül megpirul benne a bármi, csak nem lesz annyira finom.

ahogy a srác csinálja a videóban, úgy nem para, mert ha megfigyeled, épp hogy csak meleg az olaj. tulajdonképpen csak bevonja a megfőtt brokkolit a fokhagymás olajjal.

ha nem extra szűzzel csinálod, ugyanolyan jó lesz :D

2021. márc. 16. 13:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
97%
Teljesen jó lesz, senki nem veszi észre a különbséget, nem úgy, mint egy salátán.
2021. márc. 16. 13:06
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!