Milyen könyveket ajánlotok egy kezdő szakácsnak?

Frissen végzett, kezdő szakács vagyok. Sajnos, a jelenlegi helyzet nem teszi lehetővé, hogy csináljam a szakmámat - bár nyáron volt lehetőségem 2 hónapig szakácskodni egy szórakoztató helység étkezdéjében - de ettől függetlenül nagyon lelkes vagyok, és otthon sokat sütök - főzök családnak, barátoknak!

Olvasgatom továbbra is a Pető könyvet, amiből vizsgáztunk - illetve tanultunk.

De, szeretnék még venni jó könyveket, amikből szintén sokat tanulhatnék!🙂

A Top 25 magyar mesterszakács című könyvet néztem ki, mert abban mesterszakácsok kezdő szakácsoknak adnak tanácsokat, és sok receptet.

Várom a további könyv ajánlatokat!🙂