Mézeskalács tetejét be kell kenni egész tojással vagy fehérjével mielőtt sütőbe teszem? Szeretnek mandulásat és cukormázasat is. Mandulát a hártyájától megszabadítva sütés elött kell rá tenni ugye?

Huhh én éppen most fejeztem be a sütögetést..:)

Én előtte felvert egész tojással kentem be, kisütöttem, majd cukordíszítéssel /1 tojásfehérjét felversz, majd beleöntesz 20dkg porcukrot:)/ dekoráltam, de ha mandulásat csinálsz, előtte nyomd bele a tésztába, utána már nem tudod! Azt hogy megtisztítod e a hártyájától az már ízlés dolga, van aki így, van aki úgy...én megszoktam..:)

Remélem tudtam segíteni.:)