Finom főzeléket hogyan szoktátok elkészíteni?

Én igy: Sárgarépát, zöldborsót kicsi kockára vágva puhára főzök annyi leves kockás vizben, hogy éppen ellepje. Ha puha, rántást készitek. Zsiradékon lisztet piritok zsemle szinüre, és tejjel engedem fel. l kanál cukor, és az egészet platnin, lassan összefőzöm. A vége felé belevágok egy csokor petrezselymet.

Én is ugy mint az első. Nagyon szeretjük. Mi lehet rossz a répában, és a borsóban? Néha még karfiolt is teszek közé. Rossz hire a menzákról ered. Ha egyszer jót eszel, megszereted!

Akkor a répa már forrjon, és ugy menjen hozzá a még fagyos borsó. Kb egy időben fog megfőni. Az a lényeg, hogy a mirelitet mindig forrásba lévő vizbe kell tenni.

Én pont a menzán szerettem meg a finomfőzeléket, a kollégiumban elég gyakran kaptuk vacsira. Istenien főztek az ottani konyhásnénik! Azóta sem tudok olyan finom finomfőzeléket készíteni.