Milyen tököt szoktak kirántani? Ilyenkor lehet kapni?
Figyelt kérdés
2011. máj. 18. 13:17
1/12 anonim 
válasza:
válasza:Patiszon vagy más néven csillagtököt. Én még most nem láttam a piacon, boltokban, de igazán nem is figyeltem, hogy van-e már.
2/12 anonim 
válasza:
válasza:Mindent, ami a tökféleségek családjába tartozik: pattiszon, csillagtök, fehértök. Ez utóbbit meghámozom, kibelezem, hosszában elvágom 4 felé, majd mindegyiket keresztben 3-4 felé (attól függ, mekkora), majd kicsit sózom és panírozom.
3/12 anonim válasza:
válasza:13,24 vagyok:
Bocs, patisszon = csillagtök, padlizsán, fehértök.
4/12 anonim 
válasza:
válasza:Én a cukkinit is szoktam rántani. És igen már van, épp hétvégén ettünk rántott tököt. Piacon vettem.
5/12 A kérdező kommentje:
Köszönöm! Ha esetleg találok tököt, akkor hogy kell elkészíteni. Nem a panírozásra gondolok, az menni fog.
Hogyan kell például a patiszont meghámozni, felszeletelni?
Bocsánat.......nagyon kezdő vagyok.
Köszönöm
2011. máj. 18. 13:28
6/12 anonim válasza:
válasza:Megmosom, ráteszem a húsvágó deszkára, és nagykéssel igyekszem egyforma széles szeletekre vágni. Amikor odaérsz a csumájához, azon kézzel nehezen tudom a kést átnyomni (ekkor segít a kloffoló a kés átsegítéséhez). Amikor ezzel megvagyok, kiskéssel a szeleteket meghámozom, a közepéből én a magokat kikanyarítom, de ezt sokan nem teszik. Utána sózod, és panírozod.
7/12 A kérdező kommentje:
És milyen vastagságúra kell szeletelni? Patiszonból kb. hány darabot kell vásárolni 3 főnek?
:-) köszönöm.
2011. máj. 18. 13:35
8/12 anonim válasza:
válasza:Kb. másfél cm vastagra "igyekszem" szelni. 3 felnőtt részére 2 db. kisebb (kb. kétökölnyi nagyságút), de ha a 3 főből 1 még kisgyermek, akkor szerintem elég az 1 db is, különösen, ha valamivel nagyobb a tök, mint a kétöklöd együtt.
9/12 anonim válasza:
válasza:Szia!
Az attól függ,hogy mennyire nagyétkűen.
Patiszont hámozás és magozás után kb 1-1,5 cm-esre vágod, só, bors, vegeta, és hagyod állni. Ha kiengedte a levét, utána panírozod.
Ha főételnek szánod, akkor 2 tök (körettel) eléggé kiadós lesz.
Amúgy még a fiatal főznivaló tököt is, a cukkinit és a padlizsánt is szokták rántani.
Üdv!
10/12 A kérdező kommentje:
Nagyon szépen köszönöm, hogy ilyen kedvesen válaszoltatok a "töketlenségemre"
2011. máj. 18. 13:42
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!