Hogyan fűszerezitek (milyen fűszerrel) az alábbi ételeket? 1. : bolognai spagetti 2. : lasagne 3. : paradicsomos gombóc 4. : pizza

1, fokhagyma, bazsalikom, oregánó

2, ua., a besamelbe szerecsendió

3, zeller, só, bors, cukor, fokhagyma

4, fokhagyma, bazsalikom, oregánó

1. szégyen, nem szégyen, én zacskós porból csinálom, mer azt szeretjük...de mindig teszek bele paradicsom konzervet

2: nem szeretjük

3: ua, mint az első válaszoló

4: vagy tejfölös-fokhagymás alapot csinálok, vagy sűrített paradicsomba bazsalikom(friss), só, bors, esetleg chili, ha a családnak ez a kívánsága

lasagne: [link]

bolognai: paradicsom + paradicsom konzerv (22%-os, pl Aranyfácán), vörös és fokhagyma, oregano, bazsalikom, só, bors,

paradicsomos gombóc: a hús csak só bors, a szósz paradicsomlé + Aranyfácán, só, bors, zellerszár

pizza: ami van a hűtőben:)

Szia!

Én a következő fűszereket használom leginkább,persze ez inkább az alap,a variációk száma szinte végtelen.Kedvtől,kívánattól függ!:)

1.oregano,fokhagyma,bazsalikom,fehér bors,babérlevél,köménymag(őrölt)

2.Lásd első+zeller és petrezselyem zöldje

3.Gombóc:Fűszerpaprika(nem feltétlenül muszáj,csak úgy a színe miatt),ö.bors,fokhagyma,majoranna Mártás:Babérlevél,hagyma,zellerszár,petr. zöld,fehér bors

4.oregano,bazsalikom,fehér bors,worcestershire szósz,citromlé(ha a feltét pl. halak,tenger gyümölcsei megkívánja az enyhén pikánsabb ízt)

Tipp:-A kakukkfű gyönyörűen "torzíthat" a paradicsomos ételek aromáján,érdemes vele kísérletezni!

Minden jót!:)