Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Rakott krumplit csinálok azt...

Rakott krumplit csinálok azt hogy ne legyen száraz leönthetem besamelmártással?

Figyelt kérdés
Vagy valami más ötlet? Köszönöm
2011. nov. 10. 11:59
 1/10 anonim ***** válasza:
persze hogy le öntheted.Illetve én még szoktam rá egy kis tejet is önteni.Finom szaftos lesz tőle
2011. nov. 10. 12:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 anonim ***** válasza:
Minden rétegre kell tejföl és olaj, akkor nem lesz száraz.
2011. nov. 10. 12:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/10 anonim ***** válasza:

Én a rakott krumplihoz

aprítok egy csomó hagymát, amit sózok, megpirítok, pirospaprikát szórok rá, ráöntök egy rakás tejfölt, és ezt a szószt öntöm a rétegek közé.

A tetejére sima tejföl,hogy a sütőbe ne száradjon ki.

2011. nov. 10. 12:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:

besamellel is leöntheted, jó lesz vele. én a kolbászt külön megsütöm zsírban, és úgy rakom le, hogy közben megöntözöm a kolbászzsírral és tejföllel is.

tetejére a tejfölbe keverek 1-2 tojást, és úgy öntöm a rakottkrumplira, ügyelve, hogy mindenhova becsurogjon.

a tetejét megszórom egy kis szitált prézlivel és pirosra sütöm.

teteje kérgesen ropogós, belül szaftos, puha.

2011. nov. 10. 12:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
Jó a besamel, meg sok tejföl, és máris nem száraz. Csak vigyázz a kolbász mennyiséggel azért ilyenkor. Én már jártam úgy h olyan lett mint aleves, annyi levet engedett a sok anyag:D
2011. nov. 10. 12:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 anonim ***** válasza:
Persze 20%-os tejföl kell!
2011. nov. 10. 12:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 anonim ***** válasza:
Én a krumplis rétegekre ezt öntöm: 3 dl tej+1 tojás sárgája+só+bors+kis szerecsendió összekeverve+néha beleteszem a megpirított kolbász zsírját is. A tetejére tejfölt teszek.
2011. nov. 10. 12:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
Besamelt fele arányban tej-tejszínel csinálom !!!
2011. nov. 10. 13:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:

besamellel nagyon finom lesz!

gyorsabb változat: tejfölbe keversz olvasztott margarint, ezzel kened meg a rétegeket.

2011. nov. 11. 08:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
Én pl. nem szeretem a főtt tojást, ezért úgy készítem el, hogy a tejfölt és tojást összekeverem és ráöntöm.
2011. nov. 12. 12:03
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!