Meg szeretnék osztani veletek egy nagyon finom túrós pogácsa receptet, szabad?

A minap találtam a receptvilágon, és valami isteni finom. Jók az arányok, én annyit változtattam, hogy másfél teáskanál sót és egy egész, 5 dkg-os élesztőt tettem bele. Próbáljátok ki, elronthatatlan!

50 dkg liszt

30 dkg túró (tehén)

25 dkg margarin

1 egész tojás

2 dkg élesztő (nekem 5 dkg)

1 teáskanál só (nekem másfél)

fél dl tej

Miután megkelt, hajtogatom, s még egyszer kelesztem (ekkor már csak kb 10 percet), kinyújtom, szaggatom, elég gyorsan megsül (a recept 180-190 C-ot ír, én valahol középlángon sütöttem).