Piskotat szeretnek sutni, hogy keszitsem?

Enyém mindig sikerül, én így készítem:

Sárgáját a cukorral fehéredésig keverem, bele a liszt (amiben sütőpor van!!), majd a felvert fehérje.

6 tojás sárgájához 6 csapott evőkanál cukrot, habosra kavarod.

A tojás fehérjéből kőkemény habot versz, ezt óvatosan belekavarod a sárgájába. Utána ehhez 6 púpozott evőkanál rétes-lisztet és egy kis csomag sütőport óvatosan, kavarsz bele, a lisztet kanalanként adagold hozzá.

Forró, előmelegített sütőbe tedd, de utána vedd le a hőfokot közepesre, és az első 20 percben a sütő-ajtót ki ne nyisd.