9kg vaddisznó húshoz mennyi hagyma, paradicsom, paprika, füstölt szalonna, fokhagyma kell?
Figyelt kérdés
2009. aug. 6. 20:31
1/2 anonim 
válasza:
válasza:Múlt szombaton főztem egy barátom lakodalmában vaddisznó pörköltöt,nem vagyok szakács de azért valamit konyítok hozzá,na akkor de ez csak megsaccolom:
50 dkg zsír
füstölt szalonna kb 20-30 dkg
2-2.5 kg hagyma
1 kisebb fej(5-6 gerezd)fokhagyma
10 dkg pirospaprika
5-6 dkg bors..ízlés szerint..
én egy teáskanál őrölt köményt,és babérlevelet is szoktam beletenni.
3-3 db tv paprika,paradicsom
ha szeretitek rakhatsz bele zöld erős paprikát is.
1 üveg jófajta kékfrankos!!
A borral pótold az elfőtt levet.
Remélem nem hagytam ki semmit...:)
29/F
2/2 A kérdező kommentje:
Köszönöm a választ, én tudok és nagyon szeretek főzni, de vaddisznót még sose csináltam. Holnap lesz a debütálásom :)
2009. aug. 6. 20:54
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!