2 napja nem szikkad meg a birsalmasajtom, mit csináljak? Őzgerincbe tettem, de csak a teteje van kellőképp kiszáradva, alatta 2 milivel, már újból massza állagú, tehát kiönteni nem tudom. Mi a teendő?

Figyelt kérdés

2012. okt. 31. 11:23

1/2 anonim

válasza:

takard le a tetejét és alacsony hőfokra tedd a sütöbe épp,hogy csak száradjon mint a habcsók.. 150 -160 C-ra 1-2 órára.

2012. okt. 31. 11:26

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

Türelem finom birsalmasajtot terem. Az én készitményemnél a száradás fél évig tartott igaz mindig csipegettem közben is

2012. okt. 31. 22:11

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Mi a csomómentes palacsinta massza titka?

Jó raffaello recept?

Véleményeteket szeretném kérni! Szerintetek, ha a darált kekszből készült masszát megsütöm az milyen lesz?

Kókuszgolyót szeretnék csinálni, de nincs háztartási keksz! Mi a teendő?

Tegnap összegyúrtam a fasírtnak valót, de el kellett mennem itthonról. Beraktam a hűtőbe. Most kisütném. Ugye jó még? Eláll egy napot így a massza, nem?

Mi a különbség a tragant massza és a fondnat között?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!