Mi az eredeti amerikai palacsinta receptje?

Szia! Épp ma reggel csináltam. Tegyél fel egy - lehetőleg teflon - palacsintasütőt a gázra, közepes fokozaton. Nem kell kizsírozni. Egy edényben keverj el egy tojást, egy csésze tejet, pár ek. olajat és mézet, egy csipet sót. Aztán keverj bele egy csésze bármilyen lisztet, és kb. fél tasak sütőport. Nem kell teljesen simára kikeverni, az állaga pedig legyen sűrűbb, mint a "magyar" palacsintáé. Aztán a már forró serpenyőbe merjél a masszából, két-három kisebb palacsintányit. Amikor az egyik felük már barnás (1-2 perc), fordítsd meg őket, és süsd fél percig. Legjobb melegen tálalni, én a juharszirupon kívül friss almaszeleteket is szoktam adni hozzá. A tésztát variálhatod gabonákkal, gyümölccsel... Sok sikert!

Az első recept alapján életemben először elkészítettem az amerikai palacsintát. Isteni finom lett. Én méz helyett cukrot tettem bele, és sütőlapon sütöttem. Akkor fordítottam meg őket, amikor a felszínükön apró buborékok jelentek meg. Ajánlani tudom mindenkinek :)

annyit szeretnék kérdezni, hogy mézből/cukorból mennyit kell beletenni? pár ek. abból is?

Szia! Előző vagyok, én érzésre csináltam. Pár e.k elég lesz, de én megszoktam kóstolni a nyers tésztát. Ha nem túl édes az sem baj, hisz a lekvártól amit rákensz, majd édes lesz :) Meg ha túl sokat teszel bele, könnyebben leéghet... (bár ezen a sütőn nem, meg a teflonon nem fog).

köszönöm:) sikerült, és tényleg nagyon finom lett:D