Lakodalmas sütemények?

11es vagyok.

akkor jó. :) Így se kis munka lesz. :)

mézes puszedli-lehet a közepébe mandulát/diót tenni-szines cukormázba belemártani forrón és máris szép, finom, mutatós süti lesz a sima puszedliből.

Tesóm lagziába csináltam vagy 350 db-ot, imádták, csomagolni már nem tudtak belőle, mert elfogyott :)

Ha kéred, leírom a receptét.

utolsó vagyok.

Van még egy kókuszkifli receptem is, az tipikus lagzis, szárazsüti, hetekig is elállna, ha lenne ideje :)

kifliformában kell sütni, nagyon gyorsan kész a tésztája és kb. 5-7 perc sütés kell neki, nagyon gyors

Mézes puszedli:

40 dkg k.cukrot világosra pirítani, hozzáadni 1/2 litertejet és lassan felforralni. Ha kész hagyjuk kihűlni.

10 dkg k.cukor

4 tojás sárgája

8 kanál olvasztott zsír

4 kanál olvasztott margarin

1 dkg fahéj

1 cs. sütőpor

- ezeket összekeverni és a cukros tejet hozzáadni és összekeverni

- hozzáadni 1/2 kg lisztet

Összegyúrni, kis gombócokat kell formázni belőle Kb. dió nagyságúakat. Ekkor lehet a közepébe tenni tetszés szerint diót, mandulát, de ha nincs benne semm úgy is finom.

Zsírpapíron, vagy zsírozott-lisztezett tepsin sütni 200-220 fokon.

Még forrón a következő cukormázba belemártani:

- 4 tojás fehérjét 4 dkg cukorral kikeverni (jó sokáig, hogy kemény legyen)

Ételfestékkel lehet szinezni, így több szinű, de mégis ugyan olyan sütiket kaphatunk :)

HA még nem szilárdult meg a máz, lehet megszórni dekorgyönggyel is :)

Hagyjuk, hogy rászáradjon a cukormáz.

Dobozban nagyon sokáig eláll.

Nem olyan bonyolult ám, csak hosszú leírva.

Én 3 kicsi mellett készítettem le a 350 db-ot :)