Huslevest lehet ugy csinálni hogy csirke csontot meg marha sertés hosszu karajt rakok bele vegyesen? Nem lesz fura ize? Lveskockának meg tyukhusleveskocka

De igen!

Az én ízlésem szerint biztosan fura íze lesz!

A belerakott leveskockától.

Annál finomabb a húsleves, minél több féle húsból főzöd!

60 éves nagyi

A csont teljesen oké, de a karajért kár lenne. esetleg úgy, ha majd főve kiveszed és mellé a zöldségekből csinálsz egy vadasmártást, vagy esetleg paradicsomszósszal tálalod.

Az íze akár jó is lehet, sok-sok zöldséggel, de nem lesz kristálytiszta húsleves.

ha mindent beleteszel, ami kell, akkor a kockák feleslegesek.

Ha a húslevesröl leöntöd az elsö vizet, akkor azzal a legtöbb izanyagot és minden értékes részt kiöntesz, ez a legnagyobb hülyeség.

Ha amikor forrni kezd, lecsavarod egész kicsire a lángot, hogy éppen csak mozogjon a felszine, leszeded a keletkezö habot, akkor garantáltan tiszta lesz a leve.

De ha nem tudsz fözni, akkor legalább hülyeségeket ne irogass.

Én is úgy tanultam, hogy a habot le kell szedni, a lángot takarékra venni, hogy a leves inkább csak gyöngyözzön, és ne forrjon. Még azt a habot is le szoktam szedni, ami akkor keletkezik, amikor a zöldségeket belerakom.

Nagyon szép és ízekkel teli leves lesz belőle ez esetben is!

O8.09-es

Hány éves vagy? Miért itélkezel?60 éves korra már hidd el, hogy megtanultam főzni.A tapasztalatot meg el lehet fogadni, nem szégyen!

Ne durvuljunk kérem :) van , aki habozik, van, aki nem.

Én is a habozós fajta vagyok, bár többen is írták, hogy értékes fehérjéket szedek le róla, ezzel szegényítem a levesemet. ennek ellenére, maradok a megszokottnál és menet közben többször is leszedem a keletkezett habot.

Soha nem jelezték a híveim, hogy ettől szegényebbnek éreznék a levesemet.

Én már csak ilyen maradi maradok :)