Mit süthetek élesztőből, ami nem bukta és aranygaluska?

süss darázsfészket. én tegnap azt csináltam életembe először és nagyon megdicsérte mindenki.

[link]

Na lyányaim akkor a kakaós csiga recept:

-3tojás

-175g.vaj

-70ml.tej

-1.5kk.só

-4ek.cukor

-440g liszt

-1cs szárított élesztő

Ezt így bedagasztod, kb másfél óra múlva megkel a tészta.

Addig is összekeversz 20dkg. rama margarint 30-40dkg.porcukorral, én ezt soha nem mérem, csak borítom, de nem kell bele teljesen egy csomag porcukor, valamennyi maradjon, és keversz még hozzá kakaóport, de nem a cukrosat, hanem a simát, a keserűt. Ezt sem szoktam mérni, csak ízlés szerint. Na ha összekeverted a cukrot,kakaót margarint, ami persze jó puha lagyen, akkor kinyújtod a tésztát egy centis lappá, megkened a kakaós vajjal, föltekered és a rudat elkezded szeletelni, és pakolod befelé a tepsibe. 180 fokon nem kell túl sokáig sütni, ha a tészta elkezd barnulni, akkor lehet kiszedni.

Aki eddig kóstolta, az lehidalt. Iszonyatosan finom!

Forró sütőbe tegyétek!