Valaki lenne szíves leírni a legfinomabb és legjobb mézeskalács receptet?

Nagyon sokat kipróbáltam nekem ez vált be : sütés után rögtön puha :

Vigyáz ,hogy akkor vedd ki a sütöböl ammikor még a teteje kicsit puha : mert ugye még száradni fog..

Mézes kalács .

Hozzávalók

15dkg ráma

3 evő kanál méz

1db tojás

1 zacskó mézes kalács fűszerkeverék

15dkg kristálycukor

Ezeket, habosra keverjük.

50 dkg liszt

1teás kanál szódabikarbóna

1csipet só

Ezt összegyúrjuk, majd hozzá adjuk a habos krémhez

Majd 2dl tejszínt teszünk hozzá. Tésztává gyúrjuk.

Egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Nagyon vékonyra kell nyújtani.

Ebből a tésztából linzert is lehet csinálni, és mézes kalács házat.

Másnap ki sütjük:

A sütés napján lehet enni, mert puha lesz.

Díszíteni a boltban kapható színes, de kor tollakkal szoktam.

Nekem ez vált be : [link]

Csak az adagot szigorúan tartsd be,én legutóbb több mézet tettem bele,és hát nem is lett olyan jó,mint az első alkalommal amikor elkészítettem .