Édesburgonyából milyen zöldséges étel készíthető hús nélkül?

Ez másnak biztos köret, de mi szoktuk tepsiben sütni úgy, hogy pl. felkarikázom, meg hagymát, céklát, esetleg gomba, cukkini, sok fokhagymagerezd, befűszerezzük sóval, őrölt köménnyel, bazsalikommal, ki hogy szereti, öntünk rá pici olajat, meg alá valamennyi vizet. (Egy darabig lefedjük alufóliával). Szerintem nagyon laktató, mi általában csak savanyú uborkát eszünk hozzá.

Néha kínai kelt is csíkozunk a tepsibe, és volt már, hogy amikor majdnem megsült minden, akkor mélyedéseket csináltunk a zöldségek közé, és ütöttünk bele 1-1 tojást, ami így szépen megsült, mint egy tükörtojás.