Háziasszonyok! Édesanyák! Nektek milyen különleges csirke húsleves recpetjeitek vannak?

Tárkonyos csirke ragúleves

Ha szezonja van akkor medvehagymás burgonya gombóccal tálalom,vagy petrezselymessel

Ami még finom leves betétként palacsinta csikok

Vagy amit ezt még a nagyimtól tanultam. tésztát gyúrok vékonyra kisodrom ,és lepiritot füszeres gombát csinálok A gombával megtöltöm a tésztát(úgy csinálom ,hogy kis tészta csomagokat kapjak jól legyen lezárva legyen és kifőzöm)

A szláv konyha remeke a csirkecsorba.Anyósomtól tanultam,bár én mindig hétfőn szoktam a maradék húslevest átalakítani.

Tehát alapja a szokásos zöldséges csirke/tyúkhúsleves.

mennyiségtől függően 1-2 tojássárgáját citromlével , őröltborssal kikeverek. A nem rotyogó, csak jó meleg levesből, kiveszek pár kanállal a tojásos keverékre,és óvatosan belekeverem a meleg levesbe.

ha szükséges még citromlével /ecettel savanyítom, hogy kellemes savanykás legyen.

Jó sok frissenvágott petrezselyemmel teszem üdítően frissé a már kissé unalmas húslevest.

Nekünk nagyon ízlik, persze ez a mi ízlésünk :)