Mit főztök ma? Valami jó tarhonyás ötlet? Amúgy mikor tanultatok meg főzni?

Holnap lesz csülökpörkölt tarhonyával. Nem keverem össze, köretnek adom mellé. Természetesen lepirítva szép aranybarnára a tarhonyát.

Ma spenót volt főttkrumplival és tükörtojással.

Amúgy a főzést kb 9-10 éves koromban kezdtem, és folyamatosan tanultam/tapasztaltam ,illetve szereztem "némi" rutint... :)

Tegnap lasagne-t csináltam, abból maradt mára is.

Tarhonyát nem szeretjük, szerintem vagy 15 éve ettem utoljára, akkor is kényszerből, vendégségben.

18 éves korom óta főzök, mióta elköltöztem otthonról. De akkor már nem kellett kifejezetten tanulnom, csak gyakorolni, mert sokat kuktáskodtam előtte anyukám mellett.

Palacsintát sütöttem, tegnap meg almalevest.

Lecsó, pörkölt, néha tejfölös-sajtosan eszem, gombás mártás...

13-18 nagyon sokat főztünk apával ketten.

18-24 egyáltalán nem, mert a mostohaanyám mindenbe belepfázott, kioktatott, így nem mentem a konyha közelébe sem.

24 - páromhoz költöztem, és ő tanítgatott (újra), sütni meg magamtól, mert élveztem, hogy szabad és nem szólnak le érte. :)

Ma: Stroganoff csirke

Tarhonyás ötlet: [link] vagy bakonyi apró pirított tarhonyával

Egyedül nevelt anyukám, úgyhogy jobb híján már egészen kicsi koromban ott sertepertéltem a konyhában mellette, kentem a kenyeret, szaggattam a pogácsát meg ilyen hülyeségek. Önállóan szerintem olyan 15-16 éves korom óta főzőcskézek, általában olyan kajákat, amikkel anya nem hajlandó szöszölni.

Ha már szó volt ilyenről, nekem az észak-indai konyha a szívem csücske.