Káposztás tésztához a káposztát milyen reszelőn érdemes reszelni, hogy jó legyen?

Késsel kockára szoktam. Kicsire.

Én almareszelőn szoktam. Összesül a csíkokra vágott is, de azt nehezebb elkeverni a tésztával.

Én az uborkagyaluval szoktam.

én már mindenhogyan csináltam, ki hoyg szereti, majd kitapasztalod, a mi családunk az almareszelőn reszekltet szereti a legjobban, reszelés után lesózom és pirításig áll egy kicsit, de a legjobb, ha este reszelsz és reggel vagy délelőtt pirítod, mi hagymásan pirítjuk, dinszteljük, így nagyon jó.persze van aki a darabosabbat szereti. és a tökgyalus is jó, kicsit nagyobbak a darabok.

Igen

Én nagyobb darabokra vágom, és be a mixerbe. Öt perc alatt megvagyok, nem megy le a bőr, köröm az ujjamról. Nem is értem, eddig miért reszelgettem... hogy nem jutott ez eszembe hamarabb...