Olyan ételek receptjei érdekelnének amihez brokkoli kell, de hús nem?

Rakott brokkoli! A rakottasnál jobb nincs! :)

Megfőzöd a brokkolit (nem kell teljesen), és ha van rizs otthon, akkor azt is, de ez nem kötelező bele, anélkül is működik a dolog. Csak tartalmasabb lesz egy kicsit. A tejfölből, kis olajból, meg egy-két tojásból csinálsz egy masszát, megsózod. Olajozott tepsibe beleteszed a brokkolit, ha rizs is van, akkor rétegezed vele. A tetejére jöhet a szósz, meg ha van sajtod, akkor reszelve, vagy lapokra vágva az is. Ez szépen rásül, és isteni lesz.

Bevágod a sütőbe, és a tetején lévő szósz pirulásáig hagyod sülni (én 180-on szoktam légkeverésesben, az nem égeti meg).

Szuper kaja, könnyű, egészséges és finom.

Jó étvágyat!

Brokkolikrémleves

Brokkolifőzelék

Rántott brokkoli

a rakott brokkolit előttem már leírták...

Én már ettem tojással rakott brokkolt. Gőzöm sincs, hogy hogyan készítik, de aki tud egy kicsit főzni, annak nem lehet probléma az elkészítése.

Én úgy készíteném, hogy:

megfőzöm a rózsáira szedett brokkilit, lecsurgatnám, majd a külön megfőzött tojást felszeletelném. Kivajazott edénybe (talán prézlivel megszórnám) leraknám a brokkolit, a következő sor a szeletelt tojás, leöntve tejföllel, majd megint brokkoli, a tetejére ismét tejföl. Be a sütőbe, aztán, ha megsült a teteje: kész.

Szeretem a füstölt sajtot, így biztosan reszelnék a tetejére(talán közé is) egy jó nagy adag f.sajtot is.

Na! ezt én is kipróbálom:)

Első vagyok: a tepsi aljára olajat kell locsolni és szétcsorgatni, hogy mindenhova jusson (nem kell úsznia a tepsinek benne), erre pedig egy kis zsemlemorzsát szoktam szórni.

A masszához te állíthatod be ízlés szerint a hozzávalókat, attól függ, mennyit szeretnél előállítani. A tojás és az olaj kötelező, attól lesz kicsit ragacsos, ezért tud megsülni. A tejfölből én vagy három-négy evőkanállal szoktam tenni, vagy még többel, néha sok emberre kell főznöm. Tényleg a mennyiség határozza meg, meg az ízlésed, mennyire szereted. Úgy három-négy kanálhoz kell két tojás, ha többet teszel, akkor lehet három. Sózni is kell.

Egyébként a brokkolit megszórhatod ízlés szerint bármilyen fűszerrel is, az sem árt neki :)

Szia! Vacsoracsatában a Judy sütött brokkolis pitét.pitetésztát gyúrt / legalábbbis ő kezdte !/piteformába tette, brokkolirózsákkal rakta ki a formát. közé kockára vágott füstöltsajtot rakott bőven, és meglocsolta tejszínes tojassárgájával.tortaként szeletelte.jól nézett ki, a vendégei nagyon dícsérték.

üdv.