Kenyérsütő géppel lehet olyan kenyeret sütni, mint a pékségben? Vekni alakúra gondolok, a héja olyan "cserepes", ropogós?

Nekem volt kenyérsütőgépem, de azzal csak azt a kockakenyeret lehetett sütni. Amikor elromlott, nem vettem másikat. Azóta robotgéppel dagasztom a kenyeret, és a sütőben sütöm meg vekni formára és olyan ropogós héjúra, amilyenre akarom.

Sokan a gépben csak dagasztják és kelesztik a kenyeret, de a sütőben sütik meg.

Ezért viszont nem érdemes kenyérsütőgépet venni. Nem sokkal drágább, de hasznosabb egy robotgép- Azzal nem csak dagasztani, de habot verni, szeletelni stb. is tudsz.

Én is csak dagasztásra és kelesztésre használtam a gépet, míg el nem romlott. Azóta kézzel csinálom.

Ahhoz, hogy ropogós legyen a héja, különféle technikák léteznek, néhányszor már kérdeztek erről itt:

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__konyhai-praktik..

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__sutes-fozes__40..