Hogy lehet igazán fincsi paprikás krumplit csinálni? Mi a titka?

Az, hogy sok sok hagymát pirítasz alá, 1 kg krumplihoz kell két, két és fél fej hagyma. Ez szét fog főni, és ez adja az isteni finom sűrű szaftját. Na meg a jó minőségű szárazkolbász, aki szereti , és ahol szokás, de anélkül is isteni finom, a fenti technikával.

A sok hagyma mellé, én még azt tanácsolom, hogy ha csinálod az alapot, akkor a hagymát megdinszteled, beleteszed a pirospaprikát, felöntöd vízzel, a levet főzd el.Majd a felöntést, és a teljes lefőzést csináld meg kétszer-háromszor.Ekkor lesz igazán sűrű és finom.

:D a linken én vagyok az első hozzászóló. :D olvasom, ááá mondom én is így csinálom. Aztán rájöttem hogy azt én írtam. :D :D vicces.

A hagyma mellé jó sok paprika,paradicsom,kétféle kolbász amelyből az egyik száraz legyen és savanyúság.Nekem ez a paprikáskrumpli az igazi.

Én is két-, vagy többféle kolbászból csinálom, virsli is mehet bele, és ha van lehetőséged bográcsban megcsinálni......NNa az az igazi:))

Nagyon jó recepteket kaptál!Én még kiegészíteném.Nagyon finom,ha csipetkét is teszel bele!Vagy galuskát.

Én teszek bele kolozsvári szalonnát, annak zsírján dinsztelem a sok-sok hagymát. Lecsó kolbászt teszek bele, de nem karikázva, hanem darabokra vágva, és amikor kész kész teszek bele főtt tojásokat.