Hogyan csinálják a joghurtot?

Figyelt kérdés

Néztem recepteket és már ott megakadtam, hogy a hozzávalóknál is ott van a joghurt. De most ha van joghurtom már nem is kell a recept.

[link]

Joghurt házilag hozzávalói:

- 1-1.5 liter házi tej

- egy kis doboz (~2 dl) élőflórás natúr joghurt

#recept #joghurt

2016. okt. 7. 16:56

1/2 anonim

válasza:

A joghurtot baktériumtenyészettel oltják (Lactobacillus bulgaricus-szal, és Streptococcus thermophilus-szal). Ha ez a két baktériumtenyészeted megvan, akkor tejből csinálhatsz joghurtot magad is. Ennél viszont sokkal egyszerűbb, ha a kész joghurtból kivett mennyiséggel oltod be a tejet. Abban nincs igazad, hogy ha van joghurtod, akkor már nem is kell csinálni, mert a recepted szerint 2 dl joghurtból lesz 1,7 dl, valamint ezt a házi joghurtot még egy jó ideig használhatod további joghurtok készítésére.

2016. okt. 7. 17:06

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

Tökéletes válasz :)

2016. okt. 10. 12:39

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Mit csinaljak? Elobb ettem 1 joghurtot es olyan erzesem volt mintha nem& a gyomromba hanem a tudombe ment volna. Lehetseges?

Aggódom kislányom 9hós nem akarja elfogadni reggelente a tápszert és más ételt sem igazán ma is nagy nehezen evett meg 60gr natúr joghurtot. Mit csináljak hogy egyen rendesen?

Hogy csináljak epres joghurtot tej nélkül?

Hogy csináljak epres joghurtot eper és joghurt nélkül?

S. O. S. Mar nem tudom mit egyen a 3,5eves kisfiam. Semmit sem akar enni csak edesseget (mar nem adok), max darakasat es joghurtot. Mit csinaljak? Bovebben lent.

Fogzik és nem eszik! Mit csináljak? Nem evett egész nap csak egy joghurtot.

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!