Sütőport helyettesithetek almaecet és szódabikarbóna keverékével? Mennyivel?

A sütőport helyettesítheted szódabikarbónával (nagyjából ugyannyival ), de ecet nem kell bele.Ecetet egyes zsíros tésztákhoz használunk, de abba nem teszünk sütőport. És persze nem almaecetet, hanem 10 %-os normált.

Igen. Szerintem annyi szódabikarbónával, mint amennyi a sütőpor, én így járok el s nekem így jó. S a receptbeli mennyiségek töredékét használtam sütőporból is, sosem fogtam fel, minek rengeteget belerakni.

Előző voltam. Normál ecetet kizárólag tisztításra használok, sütibe almaecet megy nekem is. A szódabikarbónához állítólag kell, nekem nem fáj, azonkívül nagyon humorosan pezsegnek együtt, így mindig teszek bele s mintha jobbak is lennének a tészták.