Miért furcsa a darált sertés hús íze hosszabb fagyasztás után?

A sertéshús fagyasztóban tarthatóság ideje ( a fagyasztó belső oldalán lévő ikonok szerint, most néztem meg )5-8 hónap, tehát elvileg nem szabadna a tidnek sem , hogy valami baja legyen.

Sokan mondják, és én is tapasztaltam ,úgynevezett hűtőszagot", ami esetleg nem kellemes, de semmiképpen nem ártalmas, a húst tekintve.

Különbözőek vagyunk, az érzékszerveink is különbözőképpen működnek, így a szaglás is.

A döntés a tied, hogy még az ízléshatárodon belül van-e.

Röviden a sertéshúsnak fél után sem lehet semmi baja.

darált húst 3-4 hónapnál toább nem lehet fagyasztóban sem tárolni

[link]