Pörkölt és tokány között mi a különbség?
Figyelt kérdés
2017. máj. 11. 21:49
1/3 anonim 
válasza:
válasza: 2/3 anonim 
válasza:
válasza:Pörkölt az fix, mármint az alapja, tokányból meg van 1000 fajta.
3/3 anonim válasza:
válasza:Túl azon, amit a belinkelt kérdéshez írtak, a pörköltet dinsztelt hagymaalappal főzik, a tokányhoz közvetlenül a húst kezdik el párolni, ez lehet hagymával (de viszonylag kevéssel) vagy hagyma nélkül. A szaftja sem olyan sűrű, mint a pörkölté, ezért a végén liszttel sűrítik (staubolás vagy stábolás.:-))
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!