Le tudná nekem valaki írni hogy a disznó részeit mire kell használni?

Combot, lapockát (első comb) pörköltnek, tokánynak, fasírtnak, rántani pl

A tarját is lehet rántani, sokan szeretik a zsírosabb húst, de sütve általánosabb, akár egyben, akár szeletben, és finom szaftos hús.

A karaj legjobb rántva, de elősütve, majd tepsiben sütve sokféle módon lehet használni, csemege debreceni karaj pl az, amelyik kolbásszal van megtöltve.A karaj csontjából (orja, nagyon finom húsleves főzhető.

Olvass sok receptet, ott mindig megírják, hogy a sertés melyik részéből kell készíteni.

Elnézést a kérdezőtől, hogy nem vettem sorra a sertés részeit a fülétől a farkáig, és csak a kérdésben említettekre adtam-igaz nem teljeskörű- választ.

A netről belinkelni valamit a legegyszerűbb, de a böngészésre mindenki képes, és még inkább hasznára is válhat.