Ha van, akkor mi a különbség a vajas tészta, és a leveles tészta között?

Figyelt kérdés

2018. máj. 21. 22:04

1/2 anonim

válasza:

Sok süteményben van vaj. De általában azt nevezik vajastésztának, amiben sok a vaj, és háromszor kell hajtogatni. Akkor lesz belőle leveles tészta.

2018. máj. 21. 22:21

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

Azért kérdezem, mert egy recepthez fagyasztott leveles tésztát kellene használnom, de itt ahol lakom, csak fagyasztott vajas tésztát lehet kapni. Próbáltam azzal, de nem lett az igazi, sokkal tömörebb lett. Azt még valahogy hajtogatni kéne felhasználás előtt? :)

2018. máj. 21. 22:34

Kapcsolódó kérdések:

Mi a különbség a bolognai, a milánói és a carbonara között?

Mi a különbség a sütőpor a szódabikarbóna és a sütőpor között? Végülis mindegyikből feljönni a tészta? Akkor helyettesíthetik őket egymással?

Mi a különbség a blundel- illetve a vajas leveles tészta között?

Mi a különbség a vajas tészta, a leveles tészta és a rétestészta között?

Kelt tésztánál ha por élesztőt használok rendes élesztő helyett lesz valami különbség a tészta ízében és kelésben?

Palacsinta tészta olvasztott vajat vagy olajat tesztek tésztájába? Melyikkel jobb, mi a különbség közöttük ízben?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!