Különlegesebb receptek egy ünnepi vacsorához?

Keresek egy főételt, köretet, desszertet és tortát. Nehezítő tényezők: a főétel csak csirkemell vagy marhahús lehet, egyik étel sem tartalmazhat diót. Emellett külföldön élek, különleges hozzávalókat be tudok szerezni, ellenben kimondottan magyaros, vagy Magyarorszagon könnyeb hozzáférhető dolgokat nem, így kiesik pl a mák, gesztenye, túró is. Inkább valami nemzetközi stílus érdekelne, magyaros etelekért annyira nincsenek oda a vendégeim. Gyakorlott vagyok főzés és sutes terén is, nincs problémám azzal sem, ha sokáig tart, vagy bonyolult az elkészítés és az ár sem probléma, de nyilván nem aranyat akarok feltalalni. Minden ötletet szívesen fogadok