S. O. S. Nagyon finom tortarecept?

Túrótorta. Sok féle készíthető pl.:

[link]

az én anyám süti a legjobb tortát :D

hidd el tényleg mesés.

csinálsz egy piskóta alapot. megsütöd. ha megsütötted kettévágod vízszintesen. megkened vanilía puddinggal és banán karikákat teszel bene. ugyan ezt megcsinálod a tetejável. aztán az oldalát is bekened a puddinggal.

egyszerűen istebni :D

25 dkg cukrot 6 tojássárgájával és fél csomag vaníliás cukorral habosra kavarunk, majd 5 dkg reszelt csokoládét, 2 kávéskanál finomra őrölt szemeskávét, negyed csomag sütőport, 4 evőkanál lisztet, és legvégül a 6 tojásfehérjének a kemény habját adjuk hozzá. Vajazott, lisztezett formában közepes tűznél sütjük, amikor kihűlt, két lapra vágjuk.

Krém: 15 dkg porcukrot 3 tojássárgájával, 1 egész tojással, 1 csomag vaníliás cukorral és 2 dl tejjel állandó kavarás mellett sűrűre főzünk. Időközben hozzáadunk 2 evőkanál erős feketekávét és 5 dkg főzőcsokoládét. Amikor kihűlt, a krémhez keverünk 20 dkg vajat. Ezzel a krémmel töltjük és vonjuk be a tortát.

Nos, ez lenne a recept. A krémen nem nagyon érződik a vaj.

Hello!Ehhez a krémhez bármilyen piskótát csinálhatsz, nagyon finom!

2 tojás

20 dkg étcsoki

10 dkg vaj

6 evőkanál cukor

Fél narancs reszelt héja

Kettéválasztjuk a 2 tojást.

Az étcsokit megolvasztjuk vajjal vízfürdőben, majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a cukrot, a narancshéj második felét és a tojássárgáját. Simára keverjük, majd hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét.

Az így készült csokikrémet a hűtőbe tesszük egy félórára.

Szia! :)

Lehet hogy már lekéstem hogy elkészítsem de itt egy recept amit az anyukám szokott csinálni karácsonykor és egyéb alkalmakra.

Recept : Mákos-mandulás torta (nagyon finom :$)

1 csésze (200 ml) kristálycukor

3 db tojássárgája

5 db tojásfehérje

3 evőkanál hideg víz

1 csésze darálatlan mák

1 csésze rétesliszt

1/2 csomag sütőpor

A krémhez:

2 db tojássárgája

1,5 csomag vaníliás pudingpor

500 ml tej

250 g vaj

1 csomag vaníliás cukor

100 g porcukor

A süti tetejére:

300 g finomra vágott mandula (minden boltban van.)

50 g vaj

1/2 csésze (100 ml) kristálycukor

1. Lépés : Tésztasütő

A tojássárgákat keverd ki a cukor felével.

Adj hozzá 3 evőkanál vizet.

A tojásfehérjét a többi cukorral verd habbá.

Vegyítsd össze a mákot,a lisztet,a sütőport és a tojásos alapokat majd tepsiben süsd meg a tésztát.

2. Lépés : Édesen krémes

A vajat keverd ki a 2 tojássárgájával,a por-és vaníliás cukorral.

Add hozzá a kihűlt porból főzött pudingot,és keverd krémmé.

A tésztát vágd három lappá,csepegtesd meg rummal,és rétegezve kend rá a krémet.

3. Lépés: Így díszítsd!

A megtísztított és feldarabolt mandulát pirítsd meg 50 g vajon.

Adjál hozzá 100 g kristálycukrot,és keverd addig míg a cukor karamellizálódik és darabos masszává válik.

Ezzel szórd meg a torta tetejét.

Lehet procedúrásnak tűnik de nagyon fincsi.

Boldog születésnapot a barátodnak! :)