Valami jó darált husis recept?

Tejszínes húsos rakott krumpli

* - 1,5 kg vékonyra szelt, 5 percig előfőzött krumpli

* - 50 dkg darált hús

* - 2 dl főzőtejszín

* - 1 pohár tejföl

* - 10 dkg reszelt sajt

* - 2 tojás

a darált húst olajon puhára pirítom Kotányi fokhagymás pecsenye-fűszerkeverékkel, borssal, sóval, kevés petrezselyemmel. A tepsit kiolajozzuk, belerakunk egy réteg krumplit, rátesszük a húst és lefedem a megmaradt krumplival.

A tejszínt, tejfölt, tojást, sajtot egyenletesre vegyítjük és ráöntjük a krumplira.

Hideg sütőbe tesszük és kb. 45 percig sütjük, addig míg a szósz el nem kezd barnulni a tepsi széleinél.

ez nagyon egyszerű, de isteni finom

hajában megfőzöm a krumplit

a oljaon megpirítok egy kevés vöröshagymát, felsütöm rajta a darálthusit, kicsi só, bors, víz, és megpárolom-főzöm

a krupmlit megpucolom, négybe vágom és erre teszem rá a husit

imádjuk!

Sertéshúst csak zsíron főzőm,mert egsézségesebb is az olajnál,és a húsból kisülő zsír meg az olaj nem jó ízű.

Vöröshagymát pirítok,kevés pirospaprikát teszek rá,a húst jól átpárolom benne,kevés vízzel felöntöm,sót,borsot,szerecsendiót teszek bele,amíg megfől a hús. Akkor öntök bele ketchupot. Közben spagettit vagy Penne tésztát kifőzök,és a hússal összekeverem. De lehet rizzsel is összekeverni.