17 éves vagyok és nem tudok főzni. Írnátok olyan receptet, aminek az elkészítése könnyű, egyszerű?

Krumplipüré

Megpucolod a krumplit, felvágod kockára, bele teszed egy lábosba, majd engedsz rá vizet és sót. Viszonylag sok só kell bele, mert a krumpli felszívja, de vigyázz, inkább kevesebb legyen, utána még rakhatsz bele.

Majd meg kell nézni, hogy puha-e. Kb 20-25perc mire megfő, de lehet több is.

Kiveszel egy-két kockát, és ha gond nélkül össze tudod nyomni akkor jó, illetve ha megkostolod, akkor is könnyen össze tud rágni.

Ha ez megvan, akkor leöntöd a vizet, és először összenyomod krumplinyomóval/villával.

Majd rakhatsz bele vajat(Ráma) meg tejfölt, ezektől krémesebb lesz. Ezeket meg turmixszal is elkeverheted.

De ha nincs vaj, meg tejföl otthon, akkor egy kevés tej is elég lesz.

Ha laktózos lennél, akkor ne rakj bele ilyeneket,de ha szeretnéd krémesebbre, akkor pár csepp víz is jó.

Nosalty a barátod. Én a mai napig onnan loptam egy csomó receptet pedig gyerekkorom óta tudok főzni. A legújabb kedvencem a tárkonyos kurkumás joghurtos csirke, mert 25 perc alatt kész:

fogsz egy 450 grammos natúr joghurtot, beleszórod a tárkonyt, petrezselyemzöldet, kurkumát, mindből 1 teáskanálnyit, összekavarod

odateszed egy kicsi olajon az apróra vágott csirkemellet, rá 1 teáskanál só és amikor átpirult (tehát amikor az egészen látod hogy nem nyers színű) akkor ráborítod a joghurtos cuccost és lefeded, kb. 15 perc múlva kész is. Ha a köretet (rizs, tészta) akkor teszed oda amikor feltetted a húst akkor nagyjából egy időben készül el és az egész nincs fél óra.

Hát az a csirkecombos recept az elején szerintem sem való egy kezdőnek egyáltalán. Honnan tudja, hogyan fűszerezze? Egy tapasztaltnak se olyan nehéz elrontani. A többi problémát már leírták.

Kérdezőnek ajánlom:

Rántotta, tükörtojás

Sütnivaló sonka (pl a Tescóban lehet kapni fekete-erdeit, zöldes csomagolásban van, nagyon finom és gyorsan, könnyen megsül), ez a tojáshoz is jó, kis olajon kicsire szeletelt hagymát is piríthatsz hozzá - ha elkezd barnulni, vedd is le nyugodtan, nem tudod odaégetni

Puding

Tejbegríz

Előre pácolt grillhúsok, amiket megsütsz serpenyőben nagyon kevés olajjal

Sütnivaló krumpli, Uncle Ben’s rizs, előre panírozott rántott hús/sajt, halrudacskák

Tészták, pl penne, ez nagyon finom, paradicsomos, pesto, sajt, tejföl stb is illik hozzá, az édesek ehhez nem annyira

Sütőben süthető lasagne, pizza

Tudom, hogy ezek messze nem az egészséges kategóriájú kaják, de valahol el kell kezdeni. Arra meg tökéletesek, hogy megtanulja pl mit mennyi ideig sütünk, forralunk, kitapasztalja a tűzhely, sütő fokozatait, használatát stb. Egy kis kezdeti sikerélmény tényleg fontos a haladáshoz.