Van kókuszom otthon, milyen krémet tudnék csinálni, ha valamilyen csigára gondolok?

Én így készítem:

6 tojásfehérjét kemény habbá versz, hozzáadod egyenként a 6 sárgáját, és 6 evőkanál kristálycukrot (vagy porcukrot). Végül óvatosan beleforgatsz 6 evőkanál lisztet (ebbe keverj el 1 teáskanál sütőport vagy 1 mokkáskanál szódabikarbónát). A masszát egy kivajazott vagy kizsírozott és kilisztezett tepsibe (gáztepsi méretű) öntöd, szépen elegyengeted és előmelegített, forró (180 fokos) sütőben kb. 15 perc alatt megsütöd. Ne nyitogasd a sütő ajtaját félidőig. 10 perc után már bekukkanthatsz, és amikor úgy látod, hogy szép színe van, csinálj tűpróbát (minden sütő más, lehet, hogy pár perccel több idő kell neki, lehet, hogy kevesebb). Ha nem ragad, kiveheted és azonnal borítsd a nedves konyharuhára. Ha még van kérdésed, írj nyugodtan. Sok sikert!