Te hogyan elkészítve szereted legjobban a tojást?

Egyszerűbb ételek esetében a két kedvenc:

Parasztrántotta-féle egytálétel, ahogy én szeretem:

Bacon, szalonna, szalámi vagy sonka, néhány szelet kis kockákra vágva, ez pirul egy kevés olajon vagy zsíron. Ha kész, hozzá 2 közepes vagy 1 nagy krumpli apró, 1 cm-nél kisebb, de fél cm-nél nagyobb kockákra vágva. Nem szoktam lefedni, de sűrűn kevergetem, hogy ne süljön nagyon az aljára.

Ha megsült a krumpli is, sózom és teszek hozzá sok csípős fűszerpaprikát. Ezután ráütök két tojást, és folyamatosan keverem, majd teszek még hozzá csípős fűszerpaprikát, esetleg chillit.

A végén, ha nincs rajta elég zsiradék, azt is teszek rá, hogy ne legyen nagyon száraz. Forró teával, kevés kenyérrel a legjobb :)

Tükörtojás, ahogy én szeretem:

Kevés forró olajra ráütök 3 tojást, a sárgáját "kilyukasztom", hogy szétfolyjon, majd megsózom. amikor teljesen megpirult, színt is kapott az alja, megfordítom, majd falatokra szaggatom. Ha a másik fele is megsült, teszek rá csípős fűszerpaprikát. Forró teával és kevés kenyérrel finom, kiadós reggeli :)