Hogy kell a rizst megmosni?

Előveszel egy kisfazekat, beleöntöd azt a rizst, amit előtte kimértél a bögréddel, hogy meg akarod főzni. Engedj rá hideg vizet, kanállal (vagy a kis kezeddel) alaposan kavard át, majd óvatosan öntsd le róla a vizet. Én a mosást összesen 3 léből szoktam (majd írják itt többen, hogy feleslegesen), ez ízlés dolga. Ha az biztonságot ad, akkor a vizet úgy is le tudod róla önteni, hogy a rizst a vízzel együtt beleöntöd a tésztaszűrőbe. A víz átfolyik rajta, a rizs benne marad.

Ettől kezdve csinálhatod a leírás szerint a főzést.

Menni fog az, ne félj tőle!

Nem a 09:57-as válaszadó vagyok, csak ugyanaz a százalékunk.

Én is 3-4 alkalommal átmosom a kezemmel átkavarva egy tálban a rizst. Látni fogod, hogy "elkoszolja" a vizet, és én jobb szeretem többször átmosni, mint egyszer, mert másodikra is látszik, hogy még nem igazán tiszta, vagy hogy mondjam.

Kedves 10,21-es!

Te vagy az első, aki itt ezen az oldalon, (rajtam kívül) azt írja, hogy megmossa a rizst, mert az koszos.

Köszi! Gondolom te is olvastad már korábban, hogy milyen leszólással vannak ezzel kapcsolatban mások. Örülök, hogy nem vagyok egyedül ezen a téren.

Akkor téged is szeretettel köszöntünk.

:D

Egyébként, édesanyámtól is azt tanultam, hogy meg kell mosni, ugyanúgy mint a babot, borsót, hasonlókat.

Amikor pedig a TV-ben láttam, hogy Indiában a learatott rizs ki volt terítve a csupasz földre, ott az emberek a saját lábukkal taposták belőle ki a héját, az egy dolog.

De amikor azon a rizskupacon még a "szent tehén" is keresztül-gyalogolt, miközben éppen "könnyített" magán, no hát ha valaki ezek után azt mondja, hogy nem kell a rizst megmosni, hát egye csak úgy! :))))